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Mise à jour août 18, 2026 Par Vinceslas
Le non-respect des poids des baguettes de pain en Côte d’Ivoire est une pratique fortement réprimée par le ministère du commerce en Côte d’Ivoire. Une boulangerie dénoncée sur les réseaux sociaux, notamment sur tiktok, a été visitée ce mardi 18 août par la brigade de contrôle du ministère du commerce. A l’issue du contrôle, la boulangerie a été sanctionnée pour non-respect du poids des baguettes vendues aux consommateurs.
Pour non-respect du poids des baguettes de pain, une boulangerie située à Cocody a été sanctionnée ce mardi par le ministère du commerce. L’alerte est partie d’une publication diffusée sur Tiktok. Dans sa publication vidéo, l’auteur s’insurge dans un premier temps contre l’absence de la baguette de pain de 150 FCFA dans certaines boulangeries de la commune de Cocody. Une boulangerie est particulièrement indexée par l’auteur de la vidéo dans sa publication en ligne.
Dès ce mardi 18 août 2026, la boulangerie citée sur les réseaux sociaux a été visitée par les agents de la brigade de contrôle rapide du ministère du commerce. A l’issue du contrôle effectué, la boulangerie a été épinglée pour non-respect du poids des baguettes de pain vendues aux consommateurs : «Conduite par l’inspecteure Diabaté Mariam, commandante adjointe de la BCR, l’équipe a procédé à plusieurs opérations de pesée. Les contrôles ont révélé des écarts entre les poids constatés et les poids réglementaires.
Pour les baguettes vendues à 200 FCFA, dix échantillons pesaient entre 1,4 et 1,7 kg au total, contre 2,3 kg attendus. Pour celles vendues à 150 FCFA, plusieurs échantillons pesaient entre 1,3 et 1,4 kg, alors que le poids attendu était de 1,7 kg. La BCR a également rappelé que l’affichage des prix et des poids est obligatoire. Ainsi, la baguette vendue à 200 FCFA doit peser 232 grammes, tandis que celle à 150 FCFA doit peser 174 grammes.
À l’issue de l’intervention, des saisies ont été effectuées et des sanctions sont prévues. L’infraction constatée expose la boulangerie à une amende comprise entre 100 000 et 5 millions de FCFA.», fait savoir le ministère du commerce sur sa page. Pour la responsable de cette mission de contrôle rapide, «𝘊’𝘦𝘴𝘵 𝘪𝘮𝘱𝘰𝘳𝘵𝘢𝘯𝘵 𝘱𝘰𝘶𝘳 𝘯𝘰𝘵𝘳𝘦 𝘮𝘪𝘯𝘪𝘴𝘵𝘳𝘦, 𝘔. 𝘒𝘢𝘭𝘪𝘭 𝘒𝘰𝘯𝘢𝘵é, 𝘲𝘶𝘦 𝘭𝘦𝘴 𝘱𝘳𝘪𝘹 𝘥𝘦𝘴 𝘣𝘢𝘨𝘶𝘦𝘵𝘵𝘦𝘴 𝘥𝘦 𝘱𝘢𝘪𝘯 𝘢𝘪𝘯𝘴𝘪 𝘲𝘶𝘦 𝘭𝘦𝘴 𝘱𝘰𝘪𝘥𝘴 𝘴𝘰𝘪𝘦𝘯𝘵 𝘳𝘦𝘴𝘱𝘦𝘤𝘵é𝘴 𝘥𝘢𝘯𝘴 𝘵𝘰𝘶𝘵𝘦𝘴 𝘭𝘦𝘴 𝘣𝘰𝘶𝘭𝘢𝘯𝘨𝘦𝘳𝘪𝘦𝘴 𝘥𝘶 𝘱𝘢𝘺𝘴».
Rappelons que la boulangerie avait fait l’objet de dénonciations sur les réseaux sociaux, notamment depuis Tiktok, dans la soirée du lundi 17 août. Dès ce mardi 18 août 2026, une mission de la brigade de contrôle rapide a été dépêchée sur les lieux.
